Con un poco de azúcar...

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Caramelo sin azúcar

Caramelo sin azúcar

Ingredientes      ¼ taza de aceite de coco      ¼ taza de jarabe de arce 2 cucharadas de mantequilla de almendras      Sal marina, vainilla o canela a gusto Derrite el aceite de coco y el jarabe de arce juntos en un recipiente de vidrio […]

Tarta de calabaza

Tarta de calabaza

Tarta 1 taza de puré de calabaza enlatada      4 huevos      1 taza de yogurt griego   1 taza de azúcar      2 cucharaditas de extracto de vainilla      ⅔ taza miel 1 taza de mantequilla, apenas derretida      3 tazas de harina para todo […]

Tarta de muerte por chocolate…

Tarta de muerte por chocolate…

Para el pastel de chocolate: 3 tazas de harina 3 tazas de azúcar 1 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada de polvo de espresso instantáneo 1 cucharada de bicarbonato de sodio 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 cucharaditas […]

Helado de Chocolate

Helado de Chocolate

Ingredientes: 4 yemas de huevo 1/2 taza de azúcar 140 gr de chocolate semiamargo para repostería 2 tazas de nata para batir 1 taza de leche enteraBate las yemas con el azúcar hasta que esponjen y adquieran un color amarillo muy claro. Viértelas en una […]

Helado de Oreo

Helado de Oreo

Ingredientes: 2 yemas de huevo 200 ml de nata, 90 g de leche condensada 50 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla o semillas de vainilla 100 g de galletas Oreo. Coloca en el vaso de la batidora las yemas de huevo, […]

Helado de Fresa

Helado de Fresa

Ingredientes: 500g de fresas. 400g azúcar glas 1/2 naranja (zumo). 1/2 limón (zumo). 350 ml nata líquida. El recipiente donde vamos a preparar el helado lo metemos al congelador para que vaya enfriándose. Tamizamos el azúcar glas en un bowl. Lavamos las fresas, quitamos el […]

Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

Ingredientes: 500 ml. de leche entera 250 ml. de nata de montar 6 yemas de huevo 200 gr. de azúcar 1 vaina de vainilla Corta la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspar las semillas con cuidado. Pon en una cazuela la […]

Parfait de Tiramisu

Parfait de Tiramisu

Ingredientes      24 galletas bocado de dama 225 gr de azúcar granulada      225 ml de café fuerte 450 gr de queso mascarpone 225 gr de azúcar en polvo      2 cucharadas de Kahlua      225 gr de nata batida pesada muy fría      1 […]

Parfait de Baileys

Parfait de Baileys

  Ingredientes      15 Oreos     113 gr de chocolate semi-dulce picad0     110 ml de leche     500 ml de nata montada     80 ml Baileys frío     60 gr de azúcar en polvo Instrucciones      Utilizando un procesador de alimentos (o una bolsa […]

Pastel de chocolate estilo alemán

Pastel de chocolate estilo alemán

  Ingredientes Pastel de chocolate      2 tazas de harina  2 tazas de azúcar      ¾ taza de cacao      2 cucharaditas de polvo de hornear      1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio      1 cucharadita de sal      1 taza de leche      ½ […]


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