Los ingredientes son muy simples, pero los sabores son los espectaculares. Se puede hacer con o sin arándanos, además se puede cubrir o no con plátano, puedes agregarle nueces o almendras, hay sin fin de variedades para una sola receta.
Coloca en la batidora o mezcladora los ingredientes en el orden siguiente:
4 huevos
2 cucharaditas de vainilla
400 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla hecha pomada
420 gramos de harina cernida
1 cuchara de polvo de canela
2 cucharaditas de Bicarbonato
½ cucharadita de Sal
200 ml de nata
3 plátanos maduros machacados
Coloca en el molde que desees, unta un poco de mantequilla dentro del molde y un poco de harina, solo una pequeña capa que se adhiera al mismo. Precalienta el horno a 180 grados y luego hornea por 45 minutos o haste que este consitente, mientras más plátano se eche o más maduro esté, tardará un poco más de tiempo en estar consistente.