Cuando tengas un poco de pan de molde o también llamado pan sandwich, se puede aprovechar para hacer un postre rico y muy fácil…
Las Tostadas a la Francesa o French Toast, son rodajas de pan mojadas en una mezcla de huevo, leche y azúcar, que pondremos posteriormente en una sartén con mantequilla a fuego medio. Finalmente podemos agregarle canela o azúcar glass, y por otro lado bañarlas en la miel que mas te guste. Es un postre facil, económico y rápido de hacer.
La cantidad de leche es de 120 ml, más 2 huevos y 2 cucharadas de azúcar, eso se bate bien hasta que salga como una especie de burbujas o espuma en la parte superior. Luego en una sartén con un poco de mantequilla a fuego medio dejamos que se doren, si quieres echarles canela puedes dejarla caer directamente mientras das vueltas para que el dorado sea uniforme, así se adhiere mejor con la mantequilla en caliente.
