Endulzando la Vida

Con un poco de azúcar…

Categoría: Recetas

Alfajores

Ingredientes Matequilla 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramos Relleno Dulce de leche 500 gramos. En un bowl, bate hasta alcanzar punto pomada, la mantequilla con el azúcar. Incorpora los huevos uno a uno y la esencia…

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Pancakes de banana sin gluten

Ingredientes 3 pequeños bananos (hechos puré) 2 cucharadas de mantequilla, derretida 1 cucharada de jugo de limón ( aproximadamente 1 limón pequeño , jugo ) 1 cucharadita de miel 2 huevos 1 taza de harina de avena (harina sin gluten) ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de canela molida ¼ de cucharadita de…

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Pastel de expresso con chocolate

Ingredientes 3 cucharadas de mantequilla sin sal 6 oz de chocolate amargo, con preferencia del 70% de cacao picado 6 huevos 1 taza de azúcar 3 cucharadas de polvo de expresso instantáneo 1/4 cucharadita de sal gruesa 1 cucharada de extracto de vainilla pura glaseado de chocolate   Procedimiento: Precaliente el horno a…

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Donuts de Nutella

Ingredientes 2 1/4 tazas más 2 cucharadas ( 425 gramos) de harina 2 1/2 cucharaditas ( 10 gramos) de levadura 1/4 taza más 2 cucharadas ( 75 gramos) de azúcar 1/2 cucharadita de sal 2 huevos grandes, ligeramente batidos juntos 5 cucharadas ( 75 gramos) de mantequilla sin sal , a temperatura ambiente…

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Cheesecake con manzana verde

Ingredientes • 1 paquete. (8 oz.) queso crema • 3 cdas. azúcar, dividida • 1/2 taza de yogurt de vainilla sin grasa • 1 cda. mantequilla • 1 manzana verde en rodajas • 1/4 cdta. de canela en polvo • 8 galletas trituradas • 1/2 taza de dulces de caramelo • 1/2 cdta….

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Frosting de Nutella

Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal, ablandada 4 tazas de azúcar ½ taza de Nutella 1 cucharada de extracto de vainilla 2 cucharadas de medio y medio, de crema de leche o leche entera pizca de sal Instrucciones Batir la mantequilla y ½ taza de azúcar a la vez. Después se ha…

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Smore de Magdalena

Ingredientes 8 rebanadas de magdalena 1/2 taza de Nutella 1 taza de galletas trituradas 1/2 taza de chispas de chocolate 4 marshmallows Preparación Colocar 4 rebanadas de magdalena horizontalmente y cubrirlo con una cucharada de Nutella en cada una, por encima colocar un marshamallow, por encima poner las chispas de chocolate y por…

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Pan Banano y Nutella

Ingredientes 3 huevos 1 taza de azúcar 3/4 taza de aceite 2 bananos maduros 1/2 taza de nutella 2 cucharadas de cacao en polvo 1-1/4 taza de harina 1 cucharadita de polvo para hornear  (royal) 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/8 cucharadita de sal 1/2 taza de agua tibia 2 cucharadas de…

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Pastel de Maíz

Ingredientes 2 tazas de harina de maíz fina 1 taza de harina para todo uso 3 cdas. azúcar 1 cda. Levadura en polvo 1/2 cdta. bicarbonato 1 cdta. sal 1 taza de leche entera o yogurt natural 3 huevos 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida 1 taza de elote/maiz desgranado Procedimiento 1….

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Pastel de canela en el microondas

Ingredientes 2 cucharadas de puré de manzana 1 cucharada de aceite vegetal 1 cucharada de leche 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1/4 taza + 1 cucharada de harina 2 1/2 cucharadas de azúcar morena 3/4 cucharadita de canela molida 1 pizca de nuez moscada (opcional) 1/4 cucharadita de polvo de hornear 1/8…

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